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カナダ名物おいしい食べ物と郷土料理

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カナダの名物と言ったらメープルシロップだけど、他には何があるんだろう?? カナダが世界に誇る名産品をご紹介します。

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メープルシロップ

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カナダと言えばメープルシロップ。
パンケーキはもちろん、トーストにかけても、コーヒーにいれてもウマイ!!
メープルクッキーやメープルティーのティーパックもあります。


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プーティン

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「カナダの郷土料理って何?」という質問に対して1番多い答えが「プーティン(プーティーン)」。
ケベック州生まれのカナダ唯一と言ってもいいカナダ郷土料理。
フライドポテトに肉汁から作られるグレービーソースとチーズがたっぷりかかっていて、濃厚な味は絶品。高価なダイナーで食べることもできるが、バーガーキングなどのハンバーガーチェーンでも気軽に食べることが出来る。
食べだすと止まらないが、ハマると太ってしまう人もいるので要注意!?


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アイスワイン

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自然に凍ったブドウから造られるワイン。特殊製法によって作られれ、甘味と酸味のバランスが絶妙。
お酒好きにはたまらない一品。お土産としても定番。


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アルバータビーフ

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アルバータ州名産のカナダのブランド牛。
ステーキで食べるのが一般的。肉好きにはたまらない一品。


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サーモン

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カナダは世界最大のサーモン輸出国。
サーモン料理はそこまでポピュラーではないが、水上バスLonsdale Quay駅やグランビルアイランドの市場では新鮮な魚を購入できる。


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ナナイモバー

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ブリティッシュ・コロンビア州バンクーバーアイランド、ナナイモ生まれのスイーツ。
ブラウニーに似ているが、とにかく甘い。日本人からすると歯がとけそうで「こんな甘ったるくすんなよっ!(笑)」と思いますが、疲れているときには良いかも!
甘党な人も甘いのが苦手な人もカナダに行ったら、一度は挑戦してみたい!!



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